ヨークシャー・ハンバー地域には、農業、製造業、卸売業、小売業全体で20万人の雇用があり、食品飲料産業に携わる非常に大きな熟練労働者人口があります。このうちの5万6,000人が製造部門での雇用ですが、これは食品飲料業全体の労働力の14%です。
ヨークシャー・ハンバー地域を拠点とする企業は地域食品グループの技能部門からの恩恵を受けることができます。同部門では、食品飲料業界向けのコスト効果の高いオンライン研修を実施していますが、これは企業ニーズに合わせたものとすることもできます。食品飲料業界との提携を通じて経験豊富なコンサルタントによる技能プログラムが開発されています。
食品飲料業界では多くの外国人労働者が雇用されているため、地域食品グループでは多言語対応のトレーナーや通訳者を用意して各企業との連絡をとることもあります。また企業は従業員の採用やスタッフの能力開発のために人材のプロファイルおよび能力テストのパッケージを活用することもできます。
ヨークシャー・ハンバー地域では食品飲料業界を対象とした様々な研修コースが提供され、製造オペレーターや未熟練工から上級管理者に至るまで、あらゆる技能レベルの労働力を創出しています。英国の栄養学分野の19%および食品飲料分野の17%の卒業生が同地域の大学の出身者です。